当店は、ドイツのソーセージ職人(マイスター)の手作りドイツソーセージとハムを販売しております。
商品はマイスターが原材料や製法にこだわった逸品です。
また、世界で最も権威があると言われる加工食品のコンテスト『ドイツ農業協会コンテスト(DLG)』で受賞したものを中心に取り揃えております。
御中元やお歳暮、誕生日祝いなど各種ギフトにも対応させて頂きます。もちろんドイツ食材をお求めの飲食店様など仕入れやお取り寄せとしてもご利用いただけます。尚、熨斗は名入れを含め、無料で対応させていただいております。
- 【ギフトセットA】お試し4パック|ビールのおつまみにドイツソーセージ
- 【ギフトセットB】ビールのおつまみにベーコン1ブロック入りドイツソーセージセット
- ギフトセットC】ビールのおつまみにフライシュケーゼ1本入りのドイツソーセージセット
- 【ギフトセットD】ビールのおつまみにドイツソーセージと生ハム1ブロック入りのセット
- 【ギフトセットE】ビールやワインのおつまみに最適な生ハム入りの全てブロックのセット
- 【ギフトセットF】ビールやワインに最適な本場ドイツのハムが1本入った豪華セット
- 【ギフトセットG】ビールやワインのおつまみに最適なマイスタースペシャルセット
- 【シャンピニオンヴルスト】(300g前後/1本)ビールのおつまみにマッシュルーム入りのスライスソーセージ
- 【ヴォールヴルスト】220g前後/1パック(3本)ビールのおつまみやポトフに最適な皮無しのソーセージ
- 【ピッツァケーゼ】(300g前後/1カット)ビールのおつまみにチーズ入りの蒸し焼きソーセージ
- 【コッホサラミ】(300g前後/1本)ビールのおつまみに本場ドイツのソフトサラミ
- 味自慢ベーコン】(300g前後/1ブロック)ビールのおつまみに最高に美味しい厚切りベーコン
- 【チゴイナコッホサラミ】(300g前後/1本)ビールのおつまみに辛口ソフトサラミソーセージ
- 【南ドイツのモルタデラ】(300g前後/1本)ビールのおつまみにプレーンタイプのスライスソーセージ
- 【特製ロースハム】(550g前後/1ブロック)ビールのおつまみにパストラミ風味のスパイスが薫るロースハム
- 【オリジナルウィンナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにウィンナーソーセージ
- 【ブンテモルタデラ】(300g前後/1本)ビールのおつまみにパプリカ入りのスライスソーセージ
- ゲルプヴルスト】(300g前後/1本)ビールのおつまみやお子様に好評のスライスソーセージ
- 【フライシュケーゼ】(600g前後/1本)ビールのおつまみにバイエルンの蒸し焼きソーセージ
- 【ビアシンケン】(300g前後/1本)ビールのおつまみにロースハムの角切り入りスライスソーセージ
- 【シュヴァインツヴルスト】(160g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにさっぱりした荒挽きの焼きソーセージ
- 【アウグスブルガー チーズ入り】220g前後/1パック(3本)ビールのおつまみにパリッとジューシーな焼きソーセージ
- 【シンケンズルツェ】(300g前後/1カット)ビールのおつまみにサラダ感覚のゼリー寄せソーセージ
- 【カバノッシー】(270g前後/1パック(2本))ビールのおつまみに本場のフランクフルトソーセージ
- 【生ハム】(230g前後/1ブロック)ワインやビールのおつまみに本場ドイツの生ハム
- 【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】(260g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにミュンヘン名物の白ソーセージ
- 【デプレチーナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにパリッとジューシーなパプリカ風味のウィンナー
- 【プェルツァー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにハーブ入りの荒挽きソーセージ
- 【グローベレバーヴルスト】(220g前後/1本)ビールのおつまみに荒挽き肉がゴロゴロ入ったレバーソーセージ
- 【ショルダーベーコン】(300g前後/1ブロック)ビールのおつまみやサンドウィッチにしっとりとした食感のベーコン
- 【ハウスシンケン】(600g前後/1本)ビールのおつまみに豚もも肉で作った本場ドイツのハム
- 【辛口焼きソーセージ】(200g前後/1パック(10本))ビールのおつまみにピリ辛の焼きソーセージ
- 【ニュールンベルガーソーセージ】(10本入り)ビールのおつまみに無添加の焼きソーセージ
- ギフトボックスS
- ギフトボックスM
【ギフトセットA】お試し4パック|ビールのおつまみにドイツソーセージ

●当店のお試しセット●
腸詰タイプのみのソーセージお試しセットです。
お中元商品にどうぞ!
【税込】5,292円 / 160pt. (144MP)
【サイズ・容量】
オリジナルウィンナー ×4本
デプレチーナー ×4本
シュヴァインツヴルスト ×4本
ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
【規格】
●オリジナルウィンナー●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●デプレチーナー●原材料名:豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●シュヴァインツヴルスト●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●ミュンヘナーヴァイスヴルスト●原材料名:豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
【注意事項】
●賞味期限:商品到着時1週間以前後。
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ギフトセットA】お試し4パック|ビールのおつまみにドイツソーセージ 価格:5,292円(税込)160 ポイント |
【ギフトセットB】ビールのおつまみにベーコン1ブロック入りドイツソーセージセット

●ベーコン1ブロックがうれしいセット●
ベーコン1ブロック入りの贅沢なセットです。
お中元商品にどうぞ!
【サイズ・容量】
プェルツァー ×4本
シュヴァインツヴルスト ×4本
ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
味自慢ベーコン ×1ブロック(300g)
【規格】
●プェルツァー●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●シュヴァインツヴルスト●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●ミュンヘナーヴァイスヴルスト●原材料名:豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●味自慢ベーコン●原材料名:豚ばら肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●賞味期限:商品到着時1週間以前後。
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ギフトセットB】ビールのおつまみにベーコン1ブロック入りドイツソーセージセット 価格:8,640円(税込)259 ポイント |
ギフトセットC】ビールのおつまみにフライシュケーゼ1本入りのドイツソーセージセット

●ジャーマンマスタードの入ったソーセージだけでも1kgオーバーのセット●
ジャーマンマスタードの入ったギフトセットで一番人気の商品です。
お中元商品にどうぞ!【税込】8,640円 / 259pt. (233MP)
【サイズ・容量】
フライシュケーゼ ×1本(600g)
オリジナルウィンナー ×4本
ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
ジャーマンマスタード ×1本(100g)
【規格】
●フライシュケーゼ●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●オリジナルウィンナー●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●ミュンヘナーヴァイスヴルスト●原材料名:豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●ジャーマンマスタード●原材料名:マスタードシード・醸造酢・食塩・砂糖・香辛料 原産国名 ドイツ
【注意事項】
●賞味期限:商品到着時1週間以前後。
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ギフトセットC】ビールのおつまみにフライシュケーゼ1本入りのドイツソーセージセット 価格:8,640円(税込)259 ポイント |
【ギフトセットD】ビールのおつまみにドイツソーセージと生ハム1ブロック入りのセット

●生ハム1ブロックがうれしいギフトにオススメセット●
生ハム1ブロック入りの贈り物に人気のセットです。
お中元商品にどうぞ!
【税込】10,800円 / 324pt. (291MP)
【サイズ・容量】
生ハム ×1ブロック(200g)
プェルツァー ×4本
シュヴァインツヴルスト ×4本
アウグスブルガー チーズ入り×3本
ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
【規格】
●生ハム●原材料名:豚肉・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
●プェルツァー●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●シュヴァインツヴルスト●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●アウグスブルガー チーズ入り●原材料名:豚肉・チーズ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●ミュンヘナーヴァイスヴルスト●原材料名:豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
【注意事項】
●賞味期限:商品到着時1週間前後。
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ギフトセットD】ビールのおつまみにドイツソーセージと生ハム1ブロック入りのセット 価格:10,800円(税込)324 ポイント |
【ギフトセットE】ビールやワインのおつまみに最適な生ハム入りの全てブロックのセット

●グルメな方に最適な豪華おつまみセット●
グルメな方用のギフトセットです。
また、ビール・ワイン・ウィスキーなどの洋酒に合うギフトセットです。
お中元商品にどうぞ!【税込】14,040円 / 421pt. (378MP)
【サイズ・容量】
生ハム ×1ブロック(200g)
グローベレバーヴルスト ×1本(250g)
ビアシンケン ×1本(300g)
コッホサラミ ×1本(300g)
シンケンズルツェ ×1ブロック(300g)
【規格】
●生ハム●原材料名:豚肉・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
●グローベレバーヴルスト●原材料名:豚肉・豚肝臓・豚脂肪・食塩・香辛料・ハチミツ・砂糖・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●ビアシンケン●原材料名:畜肉(豚肉)・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●コッホサラミ●原材料名:豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●シンケンズルツェ●原材料名:豚肉・マッシュルーム・ゼラチン・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●賞味期限:商品到着時1週間前後。
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ギフトセットE】ビールやワインのおつまみに最適な生ハム入りの全てブロックのセット 価格:14,040円(税込)421 ポイント |
【ギフトセットF】ビールやワインに最適な本場ドイツのハムが1本入った豪華セット

●本場ドイツのハムが1本入ったギフトで定番のうれしいセット●
本場ドイツのもも肉で作ったハムが入った贅沢なギフトセットです。
お世話になった方、大切な方に贈りたいセットです。
【税込】15,984円 / 482pt. (434MP)
【サイズ・容量】
生ハム ×1ブロック(200g)
ハウスシンケン ×1本(550g)
ブンテモルタデラ ×1本(300g)
プェルツァー ×4本
シュヴァインツヴルスト ×4本
ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
【規格】
●生ハム●原材料名:豚肉・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
●ハウスシンケン●原材料名:豚もも肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●ブンテモルタデラ●原材料名:畜肉(豚肉)・パプリカ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●プェルツァー●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●シュヴァインツヴルスト●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●ミュンヘナーヴァイスヴルスト●原材料名:豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
【注意事項】
●賞味期限:商品到着時1週間前後。
●手作りですので多少グラムが前後いたしますので予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ギフトセットF】ビールやワインに最適な本場ドイツのハムが1本入った豪華セット 価格:15,984円(税込)482 ポイント |
【ギフトセットG】ビールやワインのおつまみに最適なマイスタースペシャルセット

●マイスターのスペシャルセット●
当店オススメのマイスタースペシャルセットです。
逸品揃いの豪華セットですので贈られた方に気持ちが伝わる商品です。
【税込】25,380円 / 761pt. (684MP)
【サイズ・容量】
特製ロースハム ×1ブロック(500g)
生ハム ×1ブロック(200g)
味自慢ベーコン ×1ブロック(300g)
コッホサラミ ×1本(300g)
オリジナルウィンナー ×4本
デプレチーナー ×4本
シュヴァインツヴルスト ×4本
アウグスブルガー(チーズ入り) ×3本
ミュンヘナーヴァイスヴルスト ×4本
ジャーマンマスタード ×1本(100g)
【規格】
●特製ロースハム●原材料名:豚ロース肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●生ハム●原材料名:豚肉・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
●味自慢ベーコン●原材料名:豚ばら肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●コッホサラミ●原材料名:豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●オリジナルウィンナー●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●デプレチーナー●原材料名:豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●シュヴァインツヴルスト●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●アウグスブルガー チーズ入り●原材料名:豚肉・チーズ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
●ミュンヘナーヴァイスヴルスト●原材料名:豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
●ジャーマンマスタード●原材料名:マスタードシード・醸造酢・食塩・砂糖・香辛料 原産国名 ドイツ
【注意事項】
賞味期限:商品到着時1週間以前後。
手作りの為、多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ギフトセットG】ビールやワインのおつまみに最適なマイスタースペシャルセット 価格:25,380円(税込)761 ポイント |
【シャンピニオンヴルスト】(300g前後/1本)ビールのおつまみにマッシュルーム入りのスライスソーセージ

【お試し】【シャンピニオンヴルスト】(300g前後/1本)ビールのおつまみにマッシュルーム入りのスライスソーセージ
●さっぱりとした味付け●
モルタデラの生地にマッシュルームを入れたコールドソーセージです。
そのままスライスをしておつまみやパンにはさんでお召し上がりください。
また、厚切りにしてマッシュルームの食感を楽しむのもお勧めします。
【税込】2,970円 / 89pt. (80MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1本
【規格】
●原材料名:畜肉(豚肉)・マッシュルーム・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【シャンピニオンヴルスト】(300g前後/1本)ビールのおつまみにマッシュルーム入りのスライスソーセージ 価格:2,970円(税込)89 ポイント |
【ヴォールヴルスト】220g前後/1パック(3本)ビールのおつまみやポトフに最適な皮無しのソーセージ

【お試し】●ふわふわの食感●
白い皮なしのソーセージです。
フワフワとした食感からこの名前がつきました。
両面をきつね色になるまで焼いて召し上がるか、ポトフに入れて召し上がるソーセージです。
【税込】2,376円 / 72pt. (65MP)
【サイズ・容量】
●220g前後/1パック(3本)
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ヴォールヴルスト】220g前後/1パック(3本)ビールのおつまみやポトフに最適な皮無しのソーセージ 価格:2,376円(税込)72 ポイント |
【ピッツァケーゼ】(300g前後/1カット)ビールのおつまみにチーズ入りの蒸し焼きソーセージ

【お試し】●チーズ好きな方に最適●
フライシュケーゼの生地にハムやサラミ、チーズ、マッシュルーム、ハーブなどを入れて焼き上げたものです。
そのままスライスをしてパンにはさんだり軽く焼いてとろけたチーズの香りをお楽しみください。
【税込】3,186円 / 97pt. (87MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1カット
【規格】
●原材料名:豚肉・チーズ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ピッツァケーゼ】(300g前後/1カット)ビールのおつまみにチーズ入りの蒸し焼きソーセージ 価格:3,186円(税込)97 ポイント |
【コッホサラミ】(300g前後/1本)ビールのおつまみに本場ドイツのソフトサラミ

【お試し】●当店人気のサラミ●
★’07ドイツ農業協会コンテスト金賞★
しっかりとした味付けが特徴のソフトサラミです。
クセがなく香りが良いのでリピーターが多い商品です。
【税込】3,456円 / 105pt. (94MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1本
【規格】
●原材料名:豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【コッホサラミ】(300g前後/1本)ビールのおつまみに本場ドイツのソフトサラミ 価格:3,456円(税込)105 ポイント |
味自慢ベーコン】(300g前後/1ブロック)ビールのおつまみに最高に美味しい厚切りベーコン

【お試し】●これはウマイ●
普段食べ慣れているものだけに思わず美味しいではなく『ウマイ』と言ってしまう方が多い逸品です。
豚バラ肉をドイツ製法で仕上げた特製ベーコンです。
そのままでも焼いてもポトフなどの煮込み料理でも美味しく召し上がれます。
焼く場合は、厚切りで召し上がる量をフライパンに油をひかずに中火で両面焼いてください。
焼いた時に出た油で目玉焼きにすると最高においしい目玉焼きができます。
【税込】4,752円 / 145pt. (130MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1ブロック
【規格】
● 原材料名:豚ばら肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【味自慢ベーコン】(300g前後/1ブロック)ビールのおつまみに最高に美味しい厚切りベーコン 価格:4,752円(税込)145 ポイント |
【チゴイナコッホサラミ】(300g前後/1本)ビールのおつまみに辛口ソフトサラミソーセージ

【お試し】●辛口サラミ●
コッホサラミと同じソフトサラミの辛口です。
クセはなく味がしっかりしたサラミです。
【税込】3,672円 / 113pt. (101MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1本
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【チゴイナコッホサラミ】(300g前後/1本)ビールのおつまみに辛口ソフトサラミソーセージ 価格:3,672円(税込)113 ポイント |
【南ドイツのモルタデラ】(300g前後/1本)ビールのおつまみにプレーンタイプのスライスソーセージ

【お試し】●シンプルな味付け●
★’07ドイツ農業協会コンテスト銀賞★
リオナソーセージとも呼ばれるプレーンなコールドソーセージです。
そのままスライスをしておつまみやパンにはさんでお召し上がりください。
【税込】2,700円 / 85pt. (76MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1本
【規格】
●原材料名:畜肉(豚肉)・ピスタチオ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
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◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【南ドイツのモルタデラ】(300g前後/1本)ビールのおつまみにプレーンタイプのスライスソーセージ 価格:2,700円(税込)85 ポイント |
【特製ロースハム】(550g前後/1ブロック)ビールのおつまみにパストラミ風味のスパイスが薫るロースハム

【お試し】【特製ロースハム】(550g前後/1ブロック)ビールのおつまみにパストラミ風味のスパイスが薫るロースハム
●パストラミ風味のロースハム●
★’07ドイツ農業協会コンテスト銅賞★
最高品質の豚ロース肉を使用してドイツ風にアレンジした特製のロースハムです。
薄くスライスをして食べたり、1cm位に切って贅沢なハムステーキなどでお召し上がりください。
【税込】8,100円 / 243pt. (218MP)
【サイズ・容量】
● 550g前後/1ブロック
【規格】
● 原材料名:豚ロース肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【特製ロースハム】(550g前後/1ブロック)ビールのおつまみにパストラミ風味のスパイスが薫るロースハム 価格:8,100円(税込)243 ポイント |
【オリジナルウィンナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにウィンナーソーセージ

【お子様からご年配の方まで】【オリジナルウィンナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにウィンナーソーセージ
●これが定番ウィンナーソーセージ●
★’06ドイツ農業協会コンテスト銀賞★
豚肉のみで作られた絹挽きソーセージ。
シンプルな味付けはお子様からご年配の方まで好評です。
【税込】1,188円 / 35pt. (31MP)
【サイズ・容量】
●160g前後/1パック(4本)
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【オリジナルウィンナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにウィンナーソーセージ 価格:1,188円(税込)35 ポイント |
【ブンテモルタデラ】(300g前後/1本)ビールのおつまみにパプリカ入りのスライスソーセージ

【お試し】【ブンテモルタデラ】(300g前後/1本)ビールのおつまみにパプリカ入りのスライスソーセージ
●上品なパプリカの香り●
★’05ドイツ農業協会コンテスト金賞★
モルタデラの生地の中にパプリカを入れたコールドソーセージです。
見た目も味も他のソーセージにはない上品な逸品です。
そのままスライスをしておつまみやパンにはさんでお召し上がりください。
【税込】2,970円 / 89pt. (80MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1本
【規格】
●原材料名:畜肉(豚肉)・パプリカ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ブンテモルタデラ】(300g前後/1本)ビールのおつまみにパプリカ入りのスライスソーセージ 価格:2,970円(税込)89 ポイント |
ゲルプヴルスト】(300g前後/1本)ビールのおつまみやお子様に好評のスライスソーセージ

【お試し】●お子様に大好評●
発色剤が入っていないコールドソーセージです。
ドイツでは子供が好んで食べています。
お好みの厚さに切ってそのままお召し上がりください。
【税込】2,700円 / 81pt. (72MP)
【サイズ・容量】
● 300g前後/1本
【規格】
● 原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・パセリ
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ゲルプヴルスト】(300g前後/1本)ビールのおつまみやお子様に好評のスライスソーセージ 価格:2,700円(税込)81 ポイント |
【フライシュケーゼ】(600g前後/1本)ビールのおつまみにバイエルンの蒸し焼きソーセージ

【お試し】●バイエルンの蒸し焼きソーセージ●
★’09ドイツ農業協会コンテスト金賞★
型に入れて蒸し焼きにしたソーセージです。
薄くスライスをしてそのままおつまみにしたり、サラダに入れてお召し上がりください。
また、1cmくらいに切って両面を焼いてお召し上がりいただくと食感と味の違いをお楽しみいただけます。
【税込】3,510円 / 105pt. (94MP)
【サイズ・容量】
●600g前後/1本
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●賞味期限:商品到着時で2週間前後。
●手作りのため多少グラムが前後しますので予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【フライシュケーゼ】(600g前後/1本)ビールのおつまみにバイエルンの蒸し焼きソーセージ 価格:3,510円(税込)105 ポイント |
【ビアシンケン】(300g前後/1本)ビールのおつまみにロースハムの角切り入りスライスソーセージ

【お試し】●贅沢な味わい●
モルタデラの生地に豚肉の角切りが入ったソーセージです。
一度にハムとソーセージを味わうことができる贅沢な逸品です。
お好みの厚さに切ってサンドウィッチ・サラダ・おつまみにどうぞ!
【税込】3,240円 / 97pt. (87MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1本
【規格】
● 原材料名:畜肉(豚肉)・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ビアシンケン】(300g前後/1本)ビールのおつまみにロースハムの角切り入りスライスソーセージ 価格:3,240円(税込)97 ポイント |
【シュヴァインツヴルスト】(160g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにさっぱりした荒挽きの焼きソーセージ

【お試し】【シュヴァインツヴルスト】(160g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにさっぱりした荒挽きの焼きソーセージ
●本場ドイツの屋台の味●
ドイツの屋台で売っているサッパリとした粗挽きのソーセージです。
中火で両面がきつね色になるまで焼いてお召し上がりください。
【税込】1,350円 / 40pt. (36MP)
【サイズ・容量】
●160g前後/1パック(4本)
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【シュヴァインツヴルスト】(160g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにさっぱりした荒挽きの焼きソーセージ 価格:1,350円(税込)40 ポイント |
【アウグスブルガー チーズ入り】220g前後/1パック(3本)ビールのおつまみにパリッとジューシーな焼きソーセージ

【お試し】●パリッとジューシーなチーズ入り●
パリッとジューシーなチーズ入りの焼きソーセージです。
太物のソーセージですので弱火で皮を割らないようにじっくりと焼いてお召し上がりください。
【税込】2,970円 / 89pt. (80MP)
【サイズ・容量】
●220g前後/1パック(3本)
【規格】
●原材料名:豚肉・チーズ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【アウグスブルガー チーズ入り】220g前後/1パック(3本)ビールのおつまみにパリッとジューシーな焼きソーセージ 価格:2,970円(税込)89 ポイント |
【シンケンズルツェ】(300g前後/1カット)ビールのおつまみにサラダ感覚のゼリー寄せソーセージ

【お試し】●さっぱりサラダ感覚●
ハムの角切り肉とマッシュルームをコンソメゼリーで固めたコールドソーセージです。
白ワインのおつまみやサラダ感覚でさっぱりとお召し上がりいただけます。
お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
【税込】3,780円 / 113pt. (101MP)
【サイズ・容量】
●300g前後/1カット
【規格】
●原材料名:豚肉・マッシュルーム・ゼラチン・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
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日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【シンケンズルツェ】(300g前後/1カット)ビールのおつまみにサラダ感覚のゼリー寄せソーセージ 価格:3,780円(税込)113 ポイント |
【カバノッシー】(270g前後/1パック(2本))ビールのおつまみに本場のフランクフルトソーセージ

【お試し】【カバノッシー】(270g前後/1パック(2本))ビールのおつまみに本場のフランクフルトソーセージ
●本場のフランクフルトソーセージ●
パプリカをベースにスパイスとマスタードの粒が入ったクセや辛味のないフランクフルトソーセージです。そのままかゆでてぶつ切りにしてお召し上がりください。
【税込】2,592円 / 77pt. (69MP)
【サイズ・容量】
●270g前後/1パック(2本)
【規格】
●原材料名:豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【カバノッシー】(270g前後/1パック(2本))ビールのおつまみに本場のフランクフルトソーセージ 価格:2,592円(税込)77 ポイント |
【生ハム】(230g前後/1ブロック)ワインやビールのおつまみに本場ドイツの生ハム

【お試し】【生ハム】(230g前後/1ブロック)ワインやビールのおつまみに本場ドイツの生ハム
●長期熟成タイプ●
★’07ドイツ農業協会コンテスト銀賞★
豚もも肉をスモークしてから長期熟成をして作った生ハムです。 あまり塩分が強くないので厚切りで召し上がってもおいしいです。
【税込】4,860円 / 145pt. (130MP)
【サイズ・容量】
● 230g前後/1ブロック
【規格】
● 原材料名:豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
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◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【生ハム】(230g前後/1ブロック)ワインやビールのおつまみに本場ドイツの生ハム 価格:4,860円(税込)145 ポイント |
【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】(260g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにミュンヘン名物の白ソーセージ

【お試し】【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】(260g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにミュンヘン名物の白ソーセージ
◆本場ミュンヘンの味◆
★’06ドイツ農業協会コンテスト金賞★
豚肉だけで作ったミュンヘン名物の白ソーセージです。
【税込】2,160円 / 64pt. (58MP)
【サイズ・容量】
●260g前後/1パック(4本)
【規格】
●原材料名:豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
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◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】(260g前後/1パック(4本)ビールのおつまみにミュンヘン名物の白ソーセージ 価格:2,160円(税込)64 ポイント |
【デプレチーナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにパリッとジューシーなパプリカ風味のウィンナー

【お試し】【デプレチーナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにパリッとジューシーなパプリカ風味のウィンナー
●パリッとジューシー●
★’05ドイツ農業協会コンテスト銀賞★
パプリカをベースとしたソフトサラミタイプのソーセージです。
パリッとジューシーなゆでソーセージです。
【税込】1,890円 / 56pt. (50MP)
【サイズ・容量】
●160g前後/1パック(4本)
【規格】
●原材料名:豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
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フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
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◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【デプレチーナー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにパリッとジューシーなパプリカ風味のウィンナー 価格:1,890円(税込)56 ポイント |
【プェルツァー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにハーブ入りの荒挽きソーセージ

【お試し】【プェルツァー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにハーブ入りの荒挽きソーセージ
●ほんのりハーブが香る●
★’07ドイツ農業協会コンテスト金賞★
オリジナルウィンナーと同様の生地に粗挽きの豚肉とハーブを混ぜたソーセージです。
【税込】1,350円 / 40pt. (36MP)
【サイズ・容量】
●160g前後/1パック(4本)
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
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◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【プェルツァー】(160g前後/1パック(4本))ビールのおつまみにハーブ入りの荒挽きソーセージ 価格:1,350円(税込)40 ポイント |
【グローベレバーヴルスト】(220g前後/1本)ビールのおつまみに荒挽き肉がゴロゴロ入ったレバーソーセージ

【お試し】●粗挽き肉のレバーペースト●
粗挽き肉入りのお肉の食感を楽しめるほかにはない逸品です。
パンやクラッカーにたっぷりと塗ってお召し上がりください。
【税込】2,700円 / 81pt. (72MP)
【サイズ・容量】
● 220g前後/1本
【規格】
● 原材料名:豚肉・豚肝臓・豚脂肪・食塩・香辛料・ハチミツ・砂糖・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【グローベレバーヴルスト】(220g前後/1本)ビールのおつまみに荒挽き肉がゴロゴロ入ったレバーソーセージ 価格:2,700円(税込)81 ポイント |
【ショルダーベーコン】(300g前後/1ブロック)ビールのおつまみやサンドウィッチにしっとりとした食感のベーコン

【お試し】【ショルダーベーコン】(300g前後/1ブロック)ビールのおつまみやサンドウィッチにしっとりとした食感のベーコン
●サンドウィッチに最適●
豚肩ロース肉を使ったしっとりとした口当たりのハムです。
味がしっかりとしているのでサンドウィッチにしたり、厚切りのベーコンステーキでお楽しみいただけます。
【税込】4,860円 / 145pt. (130MP)
【サイズ・容量】
● 300g前後/1ブロック
【規格】
● 原材料名:豚肩肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ショルダーベーコン】(300g前後/1ブロック)ビールのおつまみやサンドウィッチにしっとりとした食感のベーコン 価格:4,860円(税込)145 ポイント |
【ハウスシンケン】(600g前後/1本)ビールのおつまみに豚もも肉で作った本場ドイツのハム

【お試し】【ハウスシンケン】(600g前後/1本)ビールのおつまみに豚もも肉で作った本場ドイツのハム
●本場ドイツの定番ハム●
★’05ドイツ農業協会コンテスト金賞★
ドイツでは最も一般的なハムです。
豚のもも肉を使ったハムであっさりとして脂身が少ないのが特徴です。
薄くスライスをしてお肉の食感を楽しんだり、1cm位に切ってハムステーキにしてお召し上がりください。
【税込】7,020円 / 210pt. (189MP)
【サイズ・容量】
● 600g前後/1本
【規格】
● 原材料名:豚もも肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ハウスシンケン】(600g前後/1本)ビールのおつまみに豚もも肉で作った本場ドイツのハム 価格:7,020円(税込)210 ポイント |
【辛口焼きソーセージ】(200g前後/1パック(10本))ビールのおつまみにピリ辛の焼きソーセージ

【お試し】【辛口焼きソーセージ】(200g前後/1パック(10本))ビールのおつまみにピリ辛の焼きソーセージ
●ビールとの相性抜群!●
豚肉のみで作った辛口のソーセージです。
ビール好きの方や辛い物好きの方にお勧めです。
【税込】2,160円 / 64pt. (58MP)
【サイズ・容量】
●200g前後/1パック(10本)
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・発色剤(亜硝酸Na)
【注意事項】
●手作りですので多少グラムが前後いたしますが予めご了承ください。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【辛口焼きソーセージ】(200g前後/1パック(10本))ビールのおつまみにピリ辛の焼きソーセージ 価格:2,160円(税込)64 ポイント |
【ニュールンベルガーソーセージ】(10本入り)ビールのおつまみに無添加の焼きソーセージ

●ニュールンベルグの名物ソーセージ●
ビールのおつまみに無添加の焼きソーセージ
豚肉と塩と香辛料のみで作った添加物を一切使用していないニュールンベルグの名物ソーセージです。
両面がきつね入りになるまで焼いてお召し上がりください。
【サイズ・容量】
●220g前後/1パック(10本)
【税込】2,430円 / 72pt. (65MP)
【サイズ・容量】
●220g前後/1パック(10本)
【規格】
●原材料名:豚肉・食塩・香辛料
【注意事項】
●手作りのため多少グラムが前後いたしますので予めご了承ください。
※こちらの商品は生ソーセージになりますので賞味期限が出荷時3日です。
●なお、すぐ召しあがらない場合、冷凍していただければ3カ月です。
◇◆◇◆◇フライシャーマイスターとは◇◆◇◆◇
フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。
日本人では数人しかもっていない称号です。
また当店では、フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをはじめとした、ドイツ農業協会(DLG)の食肉製品コンテストに入賞した商品も取り扱っておりますので是非、お取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆おいしいお召し上がり方◆◇◆◇◆
本場ドイツで認められたマイスターの味を、よりおいしくお召し上がりいただけるように、ゆで方、焼き方、切り方のワンポイントアドバイス!
〇ゆで方(ボイル)
-アドバイス-
・細身のソーセージは、火を止めて温める
お湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れて下さい。フタをしてそのまま5〜7分間ボイルしてください。
※ミュンヘナーヴァイスヴルストは太物のソーセージですので12分程度かかります。
〇焼き方
-アドバイス-
・当店のベーコンは油をひかずにフライパンで
・カリカリベーコン
5mmくらいの厚さで、焦がさないように焼いてください。
・厚切りベーコン
強火で、表面をあぶる感じで、中心部分が温かくなったら出来上がり。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 【ニュールンベルガーソーセージ】(10本入り)ビールのおつまみに無添加の焼きソーセージ 価格:2,430円(税込)72 ポイント |
ギフトボックスS

好きなものを選んでオリジナルギフトを作るときにご利用ください。ウィンナーで6パック程度入ります。
【税込】385円 / 11pt. (10MP)
好きなものを選んでオリジナルギフトを作るときにご利用ください。ウィンナーで6パック程度入ります。
【サイズ・容量】
●縦 19cm
●横 23.5cm
●高さ 9.5cm
【良品返品】
●不可
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 ギフトボックスS 価格:385円(税込)11 ポイント |
ギフトボックスM

好きなものを選んでオリジナルギフトを作るときにご利用ください。ウィンナーで12パック程度入ります。
【税込】600円 / 18pt. (16MP)
好きなものを選んでオリジナルギフトを作るときにご利用ください。ウィンナーで12パック程度入ります。
【サイズ・容量】
●縦 23cm
●横 30.5cm
●高さ 9.5cm
【良品返品】
●不可
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 ギフトボックスM 価格:600円(税込)18 ポイント |